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Welda Stock

Warenwirtschaft für Cafés

Von den Zutaten bis zum Verkauf — Ihr Café unter Kontrolle

Im Café tobt das Geschäft an der Theke, doch der Gewinn entscheidet sich in Küche und Lager. Milch, Bohnen und Sirup gehen leise zur Neige; fällt es auf, ist ein Produkt von der Karte nicht mehr verkäuflich.

Welda Stock verfolgt Zutaten- und Produktbestände in Echtzeit und warnt bei knappen Posten. Verkäufe sind über den schnellen Kassenbildschirm in Sekunden erfasst; zum Schluss liegt Ihr Verkaufs- und Kassenbericht bereit.

Welda Stock

Demo-Ansichten aus der App

Die folgenden Ansichten stammen aus der echten App, mit Beispieldaten für diese Branche.

app.welda.app
Welda Stock Café — Schnellverkauf (POS)

Schnellverkauf (POS)

Herausforderungen

Die Herausforderungen im Café

Leise schwindende Zutaten

Sind Milch, Bohnen oder Becher aus, steht der Verkauf; Engpässe zeigen sich immer im letzten Moment.

Stoßzeiten

Im Morgen- und Mittagsgeschäft muss die Verkaufserfassung schnell sein.

Personalwechsel

Die Fluktuation ist hoch; Kasse und Berechtigungen werden für jeden Neuen neu aufgesetzt.

Filialvergleich

Bei Cafés mit mehreren Standorten bleiben Leistungsunterschiede unsichtbar.

Die Lösung

Was Welda Stock in Ihrem Café löst

Zutaten- und Produktbestand

Bewegungen werden in Echtzeit gebucht; bei kritischen Mengen erhalten Sie automatische Warnungen.

Schnelle Kasse mit Rollen

Verkäufe in Sekunden; Berechtigungen für Kasse und Leitung werden getrennt definiert.

Tagesabschluss & Filialberichte

Tagesabschluss und Verkaufsvergleich je Standort mit einem Klick.

Ein Tag in Ihrem Café mit Welda

01

Zutatencheck vor Öffnung

Bevor Sie das Café öffnen, werfen Sie einen Blick auf die Liste kritischer Bestände: Milch, Kaffeebohnen, Sirup oder Becher, was knapp wird, ist sofort sichtbar. Fehlendes besorgen Sie noch vor dem Mittagsansturm, und kein Getränk von der Karte muss als „aus“ gemeldet werden.

02

Schneller Verkauf an der Theke

In der morgendlichen Kaffeeschlange erfasst die Barista Verkäufe über den schnellen Kassenbildschirm in Sekunden und druckt den Beleg sofort. Verpackte Artikel werden per Barcode gescannt und vom Bestand abgebucht. Das Personal führt nur freigegebene Vorgänge aus; Retouren und Stornos bleiben unter Kontrolle der Leitung.

03

Wöchentliche Inventur und Schwund

Am Wochenende zählen Sie die Zutaten im Lager und erfassen die Mengen im System. Verdorbene Milch, verschüttete Ware und abgelaufene Artikel werden als Schwund gebucht. So wird die Lücke zwischen Soll- und Ist-Bestand sichtbar, und Sie erkennen, woher die Verluste tatsächlich kommen.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Gibt es Tisch- und Bonverwaltung?

Welda Stock konzentriert sich auf Thekenverkauf und Bestandsführung. Für Tisch- und Bonverwaltung arbeiten wir an unserem Produkt Welda Restoran; teilen Sie uns Ihren Bedarf mit, wir halten Sie auf dem Laufenden.

Mehrere Standorte — alles an einem Ort?

Ja. Mit Mehrfilialen-Unterstützung berichten Sie Bestand und Verkauf je Standort einzeln oder gemeinsam.

Kann ich dem Personal begrenzte Rechte geben?

Ja. Verkaufs-, Storno- und Berichtsrechte legen Sie je Rolle fest; neues Personal startet in Minuten.

Was kostet die Café-Software?

Der Preis richtet sich nach Standort- und Nutzerzahl. Einmalige Einrichtungsgebühr; Angebot innerhalb von 24 Stunden.

Kann ich Lieferantenrechnungen und Schulden verfolgen?

Ja. Rechnungen Ihrer Kaffee-, Milch- und Verpackungslieferanten erfassen Sie im System; mit jeder Zahlung wird der offene Saldo aktualisiert. Wem Sie wie viel schulden, sehen Sie auf einem Bildschirm.

Sehe ich, welche Produkte am meisten einbringen?

Ja. Die Margenanalyse je Produkt zeigt die Differenz zwischen Einkaufs- und Verkaufspreis; mit Tages-, Wochen- und Monatsberichten erkennen Sie Ihre ertragsstärksten Artikel.

Führen Sie Ihr Café mit Welda Stock

Fordern Sie eine kostenlose Demo an; Einrichtung und Teamschulung am selben Tag.

  • Kostenlose Erstberatung
  • Antwort am selben Werktag
  • Laufender Support

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