Kafe Stok Programı Nasıl Seçilir? Sayım, Fire ve Kritik Stok Ölçütleri

Kafe stok programı nasıl seçilir sorusunun kısa cevabı şu: Önce parayı nerede kaybettiğinizi görmenizi sağlayan üç işi deneyin. Kapanışta süt, çekirdek ve vitrini on beş dakikada sayabiliyor musunuz? Yoğun saatte dökülen bir kutu sütü bir dakikadan kısa sürede fire olarak kaydedebiliyor musunuz? Bardak, kapak ve süt azaldığında uyarıyı sipariş verecek zamanınız varken alıyor musunuz? Bu üçü sizin tezgâhınızda rahat işliyorsa program büyük olasılıkla işinizi görür; kalan karar, masa servisiniz olup olmadığına ve her içeceği gramajına kadar izlemek isteyip istemediğinize göre şekillenir.

Bu rehber "en iyi program" listesi değil. Malzeme kaybını ve fireyi görmek isteyen kafe sahibinin, kendi işleyişine bakarak seçim yapabilmesi için yazıldı. Yer yer Welda Stock'tan da söz edeceğiz, çünkü bu ürünü biz geliştiriyoruz; karşılamadığı ihtiyaçları da aynı açıklıkla yazacağız, çünkü yanlış kafeye satılan program ikinci ayda kullanılmaz hale gelir.

Latte satarsınız, süt kaybedersiniz: Kafede stoğu zorlaştıran asıl şey

Markette raftaki ürünle kasadan geçen ürün aynıdır. Bir çikolata girer, bir çikolata çıkar. Kafede ise bu eşitlik çoğu kalemde bozulur. Müşteri latte alır, depodan süt, çekirdek, bardak ve kapak eksilir. Çay satarsınız ama sayacağınız şey kuru çay paketidir; demlikte kalıp dökülen kısım hiçbir fişte görünmez. Kasa raporunuz "bugün 140 sütlü içecek sattınız" der, ama "kaç litre süt harcanmalıydı" sorusuna kendiliğinden cevap vermez.

Genel amaçlı stok programı değerlendirirken gözden kaçan nokta budur. Barkodlu ürünlerde her şey kusursuz görünür; demoda gösterilen akış da genellikle barkodlu üründür. Sizin kaybınız ise barkodsuz, açık ambalajlı, litre ve gramla ölçülen kalemlerdedir. Bu yüzden ilk iş, kafenizdeki kalemleri ikiye ayırmaktır: satıldığı anda doğrudan düşebilen ürünler (şişe su, paket kurabiye, meşrubat) ve ancak sayımla izlenebilen malzemeler.

Bu ayrım programa bakış açınızı da değiştirir. "Stok otomatik düşüyor mu?" sorusu tek başına eksiktir. Doğru soru, "hangi kalem için, hangi hesapla düşüyor ve düşmeyenleri nasıl izleyeceğim?" olmalıdır. Kafe stok programı arayan birçok işletmenin hayal kırıklığı burada başlar: Program kâğıt üzerinde her şeyi yapıyordur, ama ekip süt kutusunu asla kaydetmediği için rapor gerçeği göstermez.

Reçeteyle otomatik düşüm mü, sayımla fark hesabı mı?

Kafeler için iki çalışma biçimi var ve seçim aslında programdan önce burada yapılır.

Reçeteye bağlı düşümde her menü ürününe içerik tanımlarsınız: Bir orta boy latte için örneğin 18 gram çekirdek, 250 mililitre süt, bir bardak, bir kapak. Satış yapıldıkça malzemeler kendiliğinden azalır. Kulağa kusursuz gelir, ama bedeli vardır. Menüdeki her boy ve her süt seçeneği tek tek tanımlanmalı, her tarif değişikliğinde güncellenmelidir. Mevsimlik sahlep eklediğinizde veya bardak boyunu değiştirdiğinizde reçeteleri de değiştirmezseniz programdaki stok sessizce sapmaya başlar. Kaldı ki reçete, barista dozu kaçırdığında bunu bilemez; yalnızca olması gerekeni söyler.

Sayımla fark hesabında ise alımları kaydeder, belirli aralıklarla kritik kalemleri sayar ve satış adediyle karşılaştırırsınız. Daha az otomatiktir, ama küçük bir kafede çok daha hızlı kurulur ve bir ay içinde kaybın büyüklüğünü ortaya koyar. Hesap şöyle işler:

Bu örnekte 18 litrelik fark ne hırsızlık ne de bozulma diye etiketlenebilir; yalnızca "nereye gittiğini bilmiyoruz" demektir. Olası nedenleri sırayla elersiniz: Reçete ölçüsü gerçekten 250 mililitre mi, yoksa ekip potayı fazla mı dolduruyor? Fire yazılmadan dökülen süt var mı? Kasadan geçmeyen içecek var mı? Yöntemin değeri suçlu bulmak değil, doğru soruyu sormaktır.

Peki hangisini seçmelisiniz? Menünüz kısa, ekibiniz küçük ve ilk hedefiniz kaybın büyüklüğünü görmekse sayım yöntemi çoğu zaman iyi bir başlangıçtır. Menünüz geniş, birden fazla şubeniz var ve ürün başına maliyeti kuruşu kuruşuna izlemek istiyorsanız reçete modülü aramak mantıklıdır. Burada açık konuşalım: Welda Stock'un ürün sayfalarında anlattığımız düzen malzeme ve ürün stoğunun giriş çıkışları, kritik stok uyarısı, stok sayımı ve fire takibidir. Reçeteden otomatik gramaj düşümü bu yazıda söz verebileceğimiz bir özellik değildir. Bu sizin için belirleyiciyse görüşmede menünüzü önümüze koyun, birlikte netleştirelim.

Fire defterine hangi satırlar girmeli?

Programların çoğunda bir "fire" alanı bulunur. Fark yaratan, o alanın altındaki nedenlerdir. Yalnızca "fire: 12 litre süt" yazan bir kayıt size hiçbir karar verdirmez. Aynı 12 litre nedenine ayrıldığında ise her satır ayrı bir aksiyona işaret eder.

Tarihi geçen süt çoğaldıysa sipariş miktarı veya teslimat sıklığı sorunludur. Potta kalıp dökülen süt fazlaysa barista alışkanlığı veya pot boyu konuşulmalıdır. Yanlış hazırlanan içecek artıyorsa siparişin bara nasıl iletildiğine bakmak gerekir. Kafede en sık karşılaşılan neden kümelerini kısa tutun; beşi geçen liste yoğun saatte kullanılmaz:

• Bozulma ve tarih: Süt, krema, vitrindeki kek, açılmış şurup.
• Hazırlık kaybı: Sabah değirmen ayarı için çekilen shotlar, potta artan süt, demlikte kalan çay.
• Hatalı üretim: Yanlış süt, yanlış boy, soğumuş içecek.
• Kaza: Dökülen kutu, kırılan şişe, düşen tepsi.
• Ücretsiz çıkış: Personel içeceği, müdavime ikram, komşu esnafa gönderilen çay.

Son madde Türkiye'deki kafelerde özellikle önemli. İkram bir müşteri ilişkisi kararıdır ve çoğu zaman doğrudur; ama kayıtsız olduğunda kayıptan ayırt edilemez. Personel içeceği için de aynı şey geçerlidir. Vardiya başına kaç içeceğin serbest olduğunu yazılı hale getirip ayrı bir kodla kaydettiğinizde, "kayıp" dediğiniz rakamın önemli bir kısmının aslında bilinçli bir tercih olduğunu görebilirsiniz. Bunu görmek bile bazı ekip tartışmalarını bitirir.

Peki yoğun saatte kim kaydedecek? Sabah kuyruğunda baristadan ekrana dönüp altı adımlık form doldurmasını beklemek gerçekçi değildir. İşe yarayan yöntemlerden biri tezgâh altında kalem ve basit bir çizelge tutmak, vardiya sonunda en fazla beş dakikada programa aktarmaktır. Dolayısıyla programdan beklentiniz şudur: Fire girişi birkaç dokunuşta bitmeli ve kaydı kimin girdiği görünmelidir. Perakende tarafındaki neden ve önlem mantığını daha geniş okumak isterseniz fire ve kayıp önleme yazımız iyi bir tamamlayıcıdır; ama kafede en sık kaybın raftan değil tezgâhın üstünden çıktığını unutmayın.

Kapanışta on beş dakikada biten sayım nasıl kurulur?

Kafede sayımı bozan şey çoğunlukla açık ambalajdır. Yarım çekirdek paketi, üçte biri kalmış şurup, açılmış süt kutusu... Bunları nasıl sayacağınıza önceden karar vermezseniz her sayım farklı bir tahmine döner ve fark hesabının anlamı kalmaz.

Basit kurallar işi çözer. Çekirdek ve çekilmiş kahve küçük bir teraziyle gram olarak tartılır; paketin boş ağırlığı bir kez belirlenir. Şurup gibi kalemlerde "çeyrek" ölçüsü çoğu kafe için yeterlidir, tam hassasiyet peşine düşmeye değmez. Açılmış süt, kapanışta atılıyorsa fire olarak yazılır; dolapta kalıyorsa kutu sayısına çeyrek olarak eklenir. Bu kuralları bir kâğıda yazıp sayım listesinin başına koyun; ekip değişse de yöntem değişmez.

Sayım listesinin sırası da önemlidir. Alfabetik liste kafede işe yaramaz, çünkü süt dolabı ile depo arasında gidip gelirsiniz. Listeyi yürüdüğünüz sıraya göre dizin: önce bar dolabı, sonra tezgâh altı, ardından depo rafı. Haftalık sayımda yalnızca kaybın yoğunlaştığı kalemlere bakın (süt, çekirdek, bardak, kapak, vitrin ürünleri), diğerlerini ay sonuna bırakın. Tam yöntem tercihleri için stok sayımı rehberimize bakabilirsiniz.

Demoda bu bölümle ilgili sormanız gereken somut şeyler var. Koliyle alıp şişeyle saydığınız bir kalemde program nasıl davranıyor? Sayım girildiğinde eski miktarla fark ayrı bir hareket olarak görünüyor mu, yoksa üzerine mi yazılıyor? Sayımı kim yaptı, kim onayladı izlenebiliyor mu? Welda Stock'ta stok hareketleri listesi ve stok sayımı işlemi bulunur; hafta sonu sayılan miktarlar sisteme işlendiğinde kâğıt üzerindeki stokla gerçek stok arasındaki fark görünür. Kendi birim yapınızın, özellikle kolili alım ve gramajlı kullanımın nasıl modelleneceğini demoda kendi çekirdeğiniz üzerinden görmenizi öneririz.

Süt ile bardak aynı eşikle yönetilmez

Kritik stok uyarısı kâğıt üzerinde basit bir özelliktir: Miktar eşiğin altına inince haber verir. Kafedeki zorluk özellikle eşiğin kendisindedir. Çok düşük eşikte cumartesi öğlen latte satamazsınız. Çok yüksek eşikte süt dolapta bozulur ve bu kez fire defteriniz şişer. Marketten farklı olarak kafede üst sınır da gerçektir, çünkü temel kaleminizin raf ömrü kısadır.

Bu yüzden tek bir kural kullanmak yerine kalemleri davranışlarına göre gruplayın:

Basit bir örnek: Günde 12 litre süt harcayan, sütünü iki günde bir alan bir kafe, teslimat günü sabahı en az 24 litreyi (artı yoğun gün payı) elinde görmek ister; ama aynı kafe kısa ömürlü süte bakıp 60 litre stoklarsa fireyi kendi eliyle üretir. Sayılar örnektir, mantık ortak. Hesabın ayrıntısı için minimum stok seviyesi yazımıza göz atın. Hafta sonu ağırlıklı çalışan semt kafelerinde tek eşik yetersiz kalabilir; cuma sabahı eşikleri elle gözden geçirmek küçük ama işe yarayan bir alışkanlıktır.

Welda Stock'ta kritik seviyeye inen kalemler için uyarı alırsınız ve genel bakış ekranında bu liste ile yaklaşan son kullanma paneli yan yana durur. Sabah açılışında bu listeye bakmak, gün içinde "süt bitti" telefonunun yerini alabilir. Yine de dürüst olmak gerekirse, bu ekrandaki son kullanma görünümü otuz günlük bir pencere gösterir; çekirdek ve şurup gibi kalemler için anlamlıdır, ama birkaç günlük süt için tezgâhtaki gözle kontrolün yerini almaz. Taze ürün tarih kontrolünü yine sabah rutininizde tutun.

Masa servisi varsa karar baştan değişir

Kafe stok programı ile adisyon programı aynı şey değildir, ama sıkça aynı aramayla karşınıza çıkarlar. Garsonlu servis yapıyorsanız, masa planı, açık hesap, sipariş bölme ve mutfağa fiş göndermek işinizin merkezindedir. Tezgâhta sipariş alıp ödemeyi hemen yapıyorsanız bunların çoğuna ihtiyacınız yoktur.

Welda Stock'un bu ayrımda durduğu yer net: Tezgâh satışı ve stok yönetimine odaklanır. Masa ve adisyon yönetimi içermez; bunun için Welda Restoran ürünü üzerinde çalışıyoruz, ama bugün satın alınabilecek bir çözüm olarak sunmuyoruz. Yani bir kahvaltı salonu veya garsonlu bir kafe işletiyorsanız, bizim kafe stok programımız sizin ana sisteminiz olmamalı. Bu durumda önce adisyon ihtiyacınızı çözün, sonra o sistemin stok bölümünün sayım ve fire tarafını bu yazıdaki ölçütlerle sınayın.

Welda Stock'un daha iyi oturduğu kafeler ise şöyle bir profile sahip: Tezgâhtan satış yapan üçüncü nesil kahveciler, paket servis ağırlıklı kahve noktaları, kampüs ve iş merkezi kafeleri, vitrinden ürün satan küçük pastane kafeler, fırın kafeler. Bu işletmelerde hızlı satış ekranı, rol bazlı yetki, kritik stok uyarısı, tedarikçi faturası ve borç takibi, ürün bazında kâr marjı ile gün sonu kasa raporu tek yerde toplanır. Birden fazla şubeniz varsa her şubenin stoğu ve satışı ayrı veya birlikte raporlanabilir.

Türkiye'deki kafeler için küçük ama pratik bir ayrıntı daha var: Yakındaki ofislerin ay sonunda ödediği açık hesap Türkiye'de pek çok kafenin gündelik gerçeğidir. Welda Stock'taki müşteri bazında veresiye ve cari takibi bu ihtiyaca da uyar; "muhasebe ay sonunda öder" denilen hesabın defterde kaybolmasını önler.

Kasa, fiş, e-Arşiv ve KVKK: Stok programından ne beklenmemeli?

Satın almaya yaklaşırken en sık karıştırılan konu bu. Stok programının kestiği bir bilgi fişi ile yasal olarak geçerli mali belge aynı şey olmak zorunda değildir. Türkiye'de kafelerin perakende satışlarını yazar kasa veya yeni nesil ödeme kaydedici cihazla belgelendirmesi; bazı işletmelerin ise e-Fatura veya e-Arşiv uygulamasına tabi olması söz konusu olabilir. Hangi yükümlülüğün sizin için geçerli olduğu; ciro, faaliyet türü ve güncel düzenlemelere göre değişir. Kesin cevabı mali müşavirinizden almanız gerekir, yazılım satıcısından değil.

Welda Stock için ürün sayfalarımızda söylediğimiz şey "her satış için müşteri fişi" oluşturabildiğinizdir. Bu fişi mali belge iddiası olarak okumayın; yazar kasanızla birlikte nasıl çalışacağınızı kurulum öncesinde mali müşavirinizle konuşun. Demoda her satıcıya, bizim dahil, şu soruyu sorabilirsiniz: "Bu programdan çıkan belge benim için neyin yerine geçiyor, neyin yerine geçmiyor?" Net cevap alamıyorsanız varsaymayın.

Alım tarafında ise durum daha pratik. Tedarikçi faturalarının düzenli işlenmesi hem stok girişinin hem de kâr marjının temelidir. Kahve, süt ve ambalaj tedarikçilerinizin faturasını Welda Stock'ta kaydedip ödeme yaptıkça borç bakiyesini güncelleyebilirsiniz. Sadakat kartı, açık hesap veya telefon numarasıyla müşteri kaydı tutuyorsanız KVKK da gündeminize girer. Genel kural olarak gerekçesi olmayan veriyi toplamayın, kimin eriştiğini sınırlandırın ve aydınlatma yükümlülüğünüzü bir uzmanla gözden geçirin. Fire kayıtları da işletme içi bir araçtır; dönem sonu envanterde bunların vergi açısından nasıl ele alınacağını yine mali müşavirinizle konuşmanız doğru olur.

Demoda broşürü değil, cumartesi sabahınızı oynatın

Özellik listesi her satıcıda birbirine benzer. Kafeniz için ayırt edici olan, gerçek bir günün sahnelerini canlı ekranda oynatmaktır. Demo öncesi şu dört sahneyi hazırlayın ve satıcıdan onları sırayla göstermesini isteyin:

• Sabah kuyruğu: Ardı ardına on karışık sipariş girin. Sık satılan ürünlere kaç dokunuşta ulaşılıyor? Ürün arama ekranı olmadan akış sürüyor mu? Yeni bir çalışan yardımsız yapabilir miydi?
• Dökülen süt: Tam o sırada elinizden bir kutu süt düşüyor. Fire kaydı kaç adım, neden seçilebiliyor mu, kaydı kim girdi görünüyor mu?
• Pazar akşamı sayımı: Yarım çekirdek paketi, üçte biri kalmış şurup ve açık süt. Telefon veya tablet elinizdeyken sayım nasıl giriliyor, fark nerede görünüyor?
• Yeni başlayan çalışan: Kafelerde personel devri sıktır. Yeni birine yalnızca satış yetkisi vermek, iade ve iptali yönetici onayında tutmak kaç dakika sürüyor?

Bunlara ek olarak internet kesintisini mutlaka sorun. Web tabanlı programlarda işlem bağlantı üzerinden yürür; Welda Stock için de durum böyledir, kurulum gerektirmez ama istikrarlı bağlantı ister. Kararsız hatta çalışıyorsanız bunu baştan söyleyin. Müşteri Wi-Fi'ı ile kasanın aynı hattı paylaşmaması da küçük ama sık ihmal edilen bir önlemdir.

Son olarak verinizin size ait kalıp kalmadığını sorun. Ayrılmak isterseniz ürünlerinizi, satış geçmişinizi ve müşteri kayıtlarınızı hangi formatta alabilirsiniz? Bu soru satıcıya güvensizlik değil, işletmenizin sürekliliği için normal bir kontroldür.

Teklifleri yan yana koyarken toplam neyi içeriyor?

Kafe için alınan iki teklif, görünen tutar aynı olsa da çok farklı şeyler satıyor olabilir. Karşılaştırmayı tek rakam üzerinden değil, kalemleri aynı satıra dizerek yapın:

• Ödeme modeli: Aylık veya yıllık abonelik mi, tek seferlik bedel mi? Üç yıllık toplamı kendi senaryonuzla hesaplayın.
• Kapsam sınırları: Kullanıcı ve şube başına ek ücret var mı? İkinci şube açtığınızda ne değişir?
• Modül ayrımları: Stok, raporlar, reçete veya tedarikçi takibi temel pakette mi, ayrı mı satılıyor?
• Başlangıç maliyeti: Veri aktarımı ve ekip eğitimi dahil mi, yoksa ayrıca mı ücretlendiriliyor?
• Donanım: Mevcut bilgisayarınız ve barkod okuyucunuz yetiyor mu, yeni terminal şart mı?
• Destek: Cumartesi sabahı sorun çıktığında kime, hangi saatte ulaşıyorsunuz?
• Kullanılmama maliyeti: Ekibin benimsemediği program boşa giden aylar demektir. Bu kalem teklifte yazmaz, ama gerçektir.

Welda Stock'ta tutar şube ve kullanıcı sayınıza göre belirlenir ve tek seferlik kurulum bedeli modeliyle çalışır; Excel veya mevcut sisteminizdeki ürün ve müşteri verilerinin aktarımı kuruluma dahildir. Rakam, ihtiyacınızı dinlediğimiz ücretsiz görüşmede netleşir, bu nedenle burada tutar yazmıyoruz. Görüşmeye şube sayınızı, kullanıcı sayınızı ve yaklaşık kalem sayınızı bilerek gelirseniz konuşma çok kısalır.

Kafeyi bir gün bile kapatmadan geçiş

Kafe yazılım geçişinde en sık görülen hata, bütün kalemleri ilk gün eksiksiz girmeye çalışmaktır. İki hafta sonra liste güncel değildir, ekip yorulmuştur ve program bir kenara bırakılır. Tersini yapın: Az sayıda kalemle başlayın, ama onları gerçekten doğru tutun.

Excel'de ürün listeniz varsa önce onu temizleyin; aynı içeceğin üç farklı yazımı veya artık satılmayan sezonluk ürünler programa taşınmasın. Excel'den geçiş yazımız dosya tarafını adım adım anlatıyor. Welda Stock'ta veri aktarımı ve ekip eğitimi kurulum sürecinin parçasıdır ve kurulum genellikle aynı gün tamamlanır; ancak fire alışkanlığı aynı gün oluşmaz. Bu kısmı kafede sizin yönetmeniz gerekir. Ekibe "kimseyi suçlamak için değil, siparişi doğru vermek için tutuyoruz" demek ve ilk fark hesabını onlarla birlikte okumak, kaydın düzenli gelmesini sağlayan en etkili şeylerden biridir.

Dördüncü haftanın sonunda elinizde birkaç kalem için güvenilir bir fark rakamı olacak. Bu noktada şu soruları sorun: En büyük fark hangi kalemde? Fire kaydı sürüyor mu, yoksa ikinci haftada kesildi mi? Kritik stok uyarısı işe yaradı mı, yoksa görmezden mi gelindi? Cevaplar kapsamı genişletip genişletmemeye karar verdirir.

Kafe stok programı hakkında sık sorulanlar

Tek şubeli küçük bir kafe için stok programı gerçekten gerekli mi?

Kalem sayınız az ve sahibi her gün tezgâhtaysa bir süre Excel ve düzenli sayımla ilerleyebilirsiniz. Program; birden fazla çalışan vardiyalı çalıştığında, kasa ile stok aynı yerde görünsün istediğinizde ve kritik kalemler için uyarı gerektiğinde anlam kazanır. Karar ölçütü işletmenin büyüklüğü değil, sahibin her şeyi kafasında tutamaz hale gelmesidir.

Reçete modülü olmadan fireyi görebilir miyim?

Evet, kayıtlı fireyi ve dönem sonu farkı görebilirsiniz. Alım, sayım ve satış adediyle yapılan hesap, yukarıdaki süt örneğindeki gibi kaybın büyüklüğünü gösterir. Göremediğiniz şey, kaybın tek tek hangi içecekte oluştuğudur. Çoğu küçük kafe için başlangıçta bu ayrıntı şart değildir.

Sayım ne sıklıkla yapılmalı?

Süt, çekirdek, bardak, kapak ve vitrin ürünleri için haftalık sayım çoğu kafede makul bir başlangıçtır; diğer kalemler aylık olabilir. Kayıp şüphesi olan bir kalemi bir süre daha sık sayabilirsiniz. Çok sık sayım ekibi yorar ve kaliteyi düşürür; önemli olan aynı gün ve aynı yöntemi korumaktır.

Welda Stock masa ve adisyon takibi yapıyor mu?

Hayır. Welda Stock tezgâh satışı ve stok yönetimine odaklanır. Masa ve adisyon yönetimi için Welda Restoran üzerinde çalışıyoruz; ihtiyacınızı iletirseniz sizi bilgilendirebiliriz.

Mevcut yazar kasamı değiştirmem gerekir mi?

Bu, kullandığınız cihaza ve yükümlülüklerinize bağlıdır; genel bir cevap vermek doğru olmaz. Görüşmeye cihazınızın modelini getirin, mali belge tarafını da mali müşavirinizle netleştirin.

Kurulum için kafeyi kapatmam gerekir mi?

Welda Stock web tabanlıdır, ayrı kurulum gerektirmez; tarayıcısı olan bir bilgisayardan giriş yapılır. Kurulum ve eğitim genellikle aynı gün tamamlanır. İlk sayımı kapanıştan sonra planlamanız, kafeyi kapatmadan başlamanızı sağlar.

Programı seçmeden önce neyi hazırlamalıyım?

Şube ve çalışan sayısını, yaklaşık kalem listesini, tedarikçilerinizi, kullandığınız kasa ve donanımı, masa servisi olup olmadığını not edin. Bir de en çok kaybettiğinizi düşündüğünüz üç kalemi yazın; demoyu doğrudan bu kalemler üzerinden yürütmek saatler kazandırır.

Süt, çekirdek ve bardağın kafenizde nerede kaybolduğunu netleştirmek istiyorsanız kafe stok programı sayfamızdan Welda Stock'un kafelerdeki kullanımını inceleyebilir, ücretsiz görüşme talep edebilirsiniz. Menünüzü ve bugünkü çalışma biçiminizi anlatın; işinize uyup uymadığını, uymayan yerleri de dahil olmak üzere birlikte konuşalım.